12/4/2021 FRANCIA - Jungle raccoglie fondi per distribuire le sue fattorie verticali in Europa
La start-up francese, Jungle, che progetta fattorie verticali per la produzione di erbe aromatiche, insalate e fiori per l'industria alimentare e dei profumi, ha raccolto 42 milioni di euro. Agricoltura verticale, una manna per le città? Per la stessa superficie, l'agricoltura verticale può produrre da dieci a trenta volte di più che nelle serre o nel terreno", dice la start-up. Questo è molto attraente, soprattutto negli ambienti urbani ma anche nelle vicinanze. Una delle idee alla base di queste fattorie verticali è quella di avvicinare i luoghi di produzione a quelli di consumo per ridurre il tempo di trasporto e l'impatto ambientale ad esso legato.